加賀棒茶　丸八製茶場　－商品のご案内

お茶で感じる季節のうつろい。その時季だけの限定商品をご用意しております。

平成二十四年　予約新茶
受け付けは終了いたしました

遠赤外線の輻射熱によって、表面を焦がすことなく芯から浅く焙じたお茶。一番摘みの葉や茎のもつ味・香りを活かし、かつ芳ばしさをひきだしています。


		2010年度産原料終了に伴い今年度の販売は終了いたしました。

つくり手・気候・土質により、味や香りに違いがうまれる煎茶。それぞれの特長をひきだすよう、浅い若蒸しで丁寧に仕上げました。


2011年度産は販売を見合わせることとなりました。	>> 本年度に限り 2010年度産を販売いたします。	2011年度産は完売いたしました。

玉露は遮光下で生育した茶葉を原料とし、年一回しか摘み採りをしません。とろりとした口あたりと青海苔様の香りが特徴です。

抹茶は遮光下で生育した茶葉を加工してつくる碾茶(てんちゃ)が原料です。その碾茶を石臼で挽き粉末にしています。

丸八の玄米茶は、煎茶と玄米を独自の割合でブレンドしています。