お知らせ

2/3(水)~9(火) 【伊勢丹新宿店】HANDREDイベントに出店いたします

ISETAN×HANDRED ~つなげていきたい日本の食卓~ISETAN×HANDRED ~つなげていきたい日本の食卓~
日本の”味”を受け継ぎ伝えていくことの重要性を感じた生産者が集い、次世代に向けた日本食伝導ユニット「HANDRED」を結成致しました。手作りの食品を通じて、日本のものづくりの質や技術の高さ、食文化の深み、地方文化の多様性を、世界へ・日本へ発信していきます。
その活動の一つとして、飯尾醸造(酢)、鈴廣かまぼこ(かまぼこ)、白扇酒造(味醂)、堀河屋野村(醤油・味噌)、丸八製茶場(茶)、宮坂醸造(酒)のHANDRED6社が「無添加で美味しいものだけ」を集めたイベントを開催します。

【ISETAN×HANDRED ~つなげていきたい日本の食卓~】
 2月3日(水)〜9日(火) 10:30〜20:00
 伊勢丹新宿店 地下1階・フードコレクション

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

HANDREDについてはこちらをご覧ください。

1/20(水)~26(火) 【うめだ阪急】旨し、美し。金沢・加賀・能登展に出店いたします

2015年春の北陸新幹線の開業で、盛り上がりが続く金沢。
阪急うめだ本店、新春の「金沢・加賀・能登」展では、歴史に彩られた加賀、そして山中の食と工芸をクローズアップします。
今年集結するのはなんと約70店舗!おなじみの金沢の銘店・老舗から、日本文化を集約した石川県の魅力をたっぷりとお楽しみください。

丸八製茶場ブースでは、「献上加賀棒茶」をはじめ、「加賀いろはテトラシリーズ」などを販売いたします。
また、テイクアウト「ni-te 菫(すみれ)Hot」も300円(税込)でご提供いたします。

詳しくは下記のリンクをご覧ください。
旨し、美し。金沢・加賀・能登展
暮らしの劇場 うめだ阪急

「印雑焙茶マリコロード」「加賀いろはテトラシリーズ木瓜テトラ」は完売いたしました

季節限定 2015年度産「印雑焙茶マリコロード」「加賀いろはテトラシリーズ木瓜テトラ」は御好評のうちに完売となりました。

希少な印雑品種を原料としているため、季節限定での販売とさせていただいております。(販売期間/秋~冬)
次回、2016年度産の販売は秋ごろの予定です。

ご愛飲していただきました皆さま、誠にありがとうございました。

年末年始期間休業のご案内

年末年始期間中、下記のとおり休業とさせていただきますので、ご案内いたします。

休業期間 : 12月27日(日)~1月3日(日)まで
※12月26日(土)受注分は、1月4日(月)より順次発送となります。

メール・FAXでのお問い合わせは、休業期間中も受け付けておりますが、
回答は営業日に順次対応させていただきますのでご了承ください。

何卒よろしくお願い申し上げます。

12月12日(土)・13日(日) 「チョコとオチャ POP-UP-CAFE」に出店いたします

チョコとオチャ POP-UP-CAFE

リトアニアのチョコレートと日本のお茶が出会うPOP-UP-CAFE にてワークショップを行います。
カカオ豆の焙煎から手がける、リトアニアのbean to bar チョコレートメーカーの「Chocolate Naive」に、「丸八製茶場」の焙じ茶。共通するキーワードは”Roasting”。
焙煎することで芳ばしい豊かな香りを引き出す魔法のプロセス。
繊細な香りの違いを楽しみながら、冬の夜を温かく過ごすチョコとオチャのマリアージュをご紹介します。

とき:2015年12月11日(金) – 15日(火) 12:00~20:00
場所:原宿ROCKET 東京都渋谷区神宮前6-9-6

[ TEA TALK ] 
「知っているようで知らない気になるオチャのアレコレ」 
お茶とお酒の新しい可能性を探る弊社直営店synよりスタッフが出張。カカオの風味に合わせた一服を提案します。

とき: 12日(土)16時~(1h)& 13日(日)16時~(1h) 
予約制 両日8人 
参加費:1000円(お茶とチョコレート付) 
予約方法:info@from-east-to-east.net までメールにてお申し込みください。

[ TEA STAND ] 11日(金)- 15日(火)
*12日(土)& 13日(日)は終日synスタッフが在店します。
MENU:焙じチャ・チョコ・ラテ 、焙じチャ*ホットチョコレートチョコとオチャ ティータイムプレート etc.

「チョコとオチャ POP-UP-CAFE」イベントページはこちら

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