コラム

【スタッフコラム】輪島塗のテーブル

実生のオープンは2003年。 その頃から現在まで喫茶では同じテーブルを使用しています。 長年使用してきたことでテーブルには湯呑みを置いた跡や足のぐらつきが出てきてしまったため 今年の1月に一度修理しようということになりま […]

【スタッフコラム】祖母のもてなしごころ

祖母の家に遊びに行くときに、ずっと心がけていたことがあります。 それは、祖母の家に上がった時は、客は客らしく自分たちは何もせずにお茶が出されるのを待っていたことです。 孫の私達が遊びに来ると、 「お茶飲むかいね~?」と必 […]

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