今年も「印雑焙茶 マリコロード」が、発売されました。 花や果実のような甘い香気を持つ希少な印雑*品種。 焙じることでさらに香り豊かに、深みのある味わいに仕上げました。 *印雑（印雑）とは、明治初期、インドからもたらされた […]

実生のオープンは2003年。 その頃から現在まで喫茶では同じテーブルを使用しています。 長年使用してきたことでテーブルには湯呑みを置いた跡や足のぐらつきが出てきてしまったため 今年の1月に一度修理しようということになりま […]