紅茶向けの種子をルーツにもつ、希少な印雑(いんざつ)品種の半発酵茶。 果実のような華やかな香りと、存在感のある豊かな味わいの「印雑131」。
炭酸を加えるだけで、シャンパンのように特別感のある飲み心地を楽しめます。味わい
馥郁(ふくいく)たる果実香と、華やかで重厚な味わいは、
一年を振り返るひとときを優美に彩ります。
希少な印雑品種を丁寧に焙煎
その個性を引き出すための浅い焙煎には、とても繊細な技術が必要です。
丁寧に焙じられた茶葉はふっくらと膨れ、ほんのりと色づきます。
芳ばしさが加わり、まろやかで深みのある味わいに。
スパークリングティー
年末年始のパーティーシーンや、特別なひとときを彩るアレンジに。
◎「印雑131」のスパークリングティー
茶葉:6g
熱湯:80ml
氷:約100g
炭酸水:140ml
1)耐熱容器に茶葉を入れ、熱湯を注ぎ蓋を閉めて2分蒸らします。
2)氷を入れた容器を準備し、氷に当てるようにお茶を注ぎ急冷します。
3)冷えたお茶をグラスに注ぎ、炭酸水で割って完成です。
商品詳細
品種 : 印雑131(2025年産)
産地 : 静岡県 静岡市
製法 : 半発酵
焙煎 : 浅炒り
内容量 : 42g
賞味期限 : 2026年2月22日
※数量限定商品につき限定数に達した場合は終了とさせていただきます。
おいしいいれ方
水出しでいれる場合

2人分
6g
600ml
冷水

7時間
温かくいれる場合

2人分
6g
260ml
熱湯

1分半
























