良質な原料(葉)を焦がすことなく、浅くふっくらと焙煎した焙じ茶。
2人分 6g 600ml 冷水 3時間 2人分 6g 260ml 熱湯 30秒 さらに詳しい楽しみ方はこちら味わい
焦げっぽさではない“焙じ香”と葉そのものがもつ旨味を引き出すため、原料を吟味し独自の技術で焙じあげました。
豊かな味わいと、爽やかな香りが特徴です。
粒餡たっぷりの最中にお茶を注いで
意外なおいしさに出合える、簡単なアレンジをご紹介。
粒餡のたっぷり入った最中を器に入れて、温かい「加賀ほうじ茶」をそっと注ぐと、
最中がとろっと溶けだして、おしるこのような味わいが楽しめます。
おいしいいれ方
水出しでいれる場合
(大さじ約3杯)温かくいれる場合
(大さじ約3杯)